Recetas Canarias Teil 1: Mojo Rojo

Sie gehören zu den Kanaren wie die Sonne und das Meer: Mojo Rojo und Mojo Verde. Jeder, der die Inseln besucht und die hiesige Küche probiert hat, kennt sie. Die auf Knoblauch und Öl basierenden Soßen, die gern mit einer Art Pesto verglichen werden, reicht man hier in kleinen Schälchen zu jedem Essen in den […]

By |Februar 8th, 2015|Küche & Rezepte|0 Comments